ちゃんぽんとは、複数のお酒を飲むこと(例:ビールを飲んで、日本酒の後にスコッチを飲む)ですが、悪酔いしやすいです。医学的には酔いというものは摂取したアルコールの量(40%のウイスキーを60ml飲んで60ml×40%=24mlのアルコールの量)で決まりますが、ちゃんぽんすると味が変わるので、飲みやすくなってしまい結果として悪酔いしやすくなるのです。余談ですが、炭酸はアルコールの吸収を促進するので酔いが速くまわります。
カテゴリ : 【科学】
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