チェイサーとはチェイスするもの(追いかけるという意味:カーチェイスのチェイス)という意味で、ロックやストレートのお酒を飲んだあとに飲む飲み物です。普通は水ですが、ソーダやジンジャエールの場合もあります。また人によってはビールをチェイサー代わりに飲む人もいます。
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