ショート&ロングカクテル

多くのカクテルは大きく分けると、ショートカクテルとロングカクテルに分けられます。一般的にはショートカクテルは、足のついた逆三角形のグラスに入ったもの、ロングカクテルは、細長いグラスに入ったものです。このショートとロングというのは、飲む時間のことなのです。ショートカクテルとはShort Time Cocktailとでもいいましょうか、短い時間で飲むカクテルなのです。ショートカクテルには氷がいっていません。したがって味の変わらないうち（１０〜２０分）以内に飲むことが正しいとされています。実際はショートカクテルの方がロングカクテルより強いことが多いので、あまりこだわらないでもいいかもしれません。

カテゴリ ： 【カクテル】【マナー】

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